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Controlli nella mensa scolastica nel catanzarese, multe per 3mila euro

GIRIFALCO (CATANZARO) – I carabinieri della Compagnia di Girifalco e del Nucleo antisofisticazioni e sanità (Nas) di Catanzaro, hanno effettuato un controllo nella mensa della Scuola primaria dell’Istituto Comprensivo di Girifalco – Cortale, a Cortale.

I militari hanno constatato carenze igienico-sanitarie e la mancata corretta attuazione delle previste procedure “Haccp”, elevando sanzioni amministrative per 3000 euro complessivi a carico della ditta che gestisce il servizio di fornitura pasti.

Il controllo ha rilevato anche la mancata revisione periodica degli estintori della cucina, circostanza per la quale i militari hanno denunciato in stato di libertà alla competente Autorità giudiziaria il dirigente di settore comunale responsabile, per inosservanza degli obblighi del datore di lavoro.

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